儿童早期干预以预防龋齿是一个综合性的过程，涉及多个方面的措施。以下是一些具体的做法，可以帮助家长和儿童有效预防龋齿：

一、饮食调理

减少甜食摄入：幼儿可能比较喜欢吃甜食，但这会增加龋齿的风险。因此，应尽量避免吃太多甜食，如蛋糕、糖块等。

合理安排饮食时间：晚上睡觉之前尽量不要吃东西，特别是甜食和含糖饮料，以减少食物残渣在口腔中的滞留时间。

鼓励健康饮食：多吃富含钙、磷等矿物质的食物，如牛奶、豆腐、绿叶蔬菜等，有助于增强牙齿的抗龋能力。

二、口腔卫生习惯

饭后漱口：每次吃完饭后需要及时漱口，以去除口腔中的食物残留，预防口腔细菌滋生。

坚持刷牙：养成良好的刷牙习惯，坚持早晚刷牙，并掌握正确的刷牙方法。对于不能自主刷牙的幼儿，家长应协助其刷牙。

使用氟化物：使用含氟牙膏，以增强牙齿表面的硬度和抗龋能力。此外，还可以定期到医疗机构进行局部的涂氟预防。

三、窝沟封闭

早期窝沟封闭：窝沟封闭是预防龋齿的有效方法。在儿童3~4岁时，可以对乳磨牙的窝沟进行早期窝沟封闭;在年轻恒牙萌出后，7到9岁的时间段内也应及时进行窝沟封闭。

四、定期口腔检查

定期检查：定期到医院的口腔科进行检查，以便及时发现并处理潜在的龋齿问题。一般建议每年至少进行一次口腔检查。

五、不良习惯干预

改变喂养习惯：通过改变不良的喂养习惯来减少低龄儿童龋齿发生的风险。例如，避免长时间使用奶瓶喂养，尤其是在夜间。

监督口腔卫生：由于儿童自觉遵守口腔卫生的习惯较差，家长应进行监督，确保儿童能够按照要求完成口腔清洁工作。

六、综合预防

加强健康教育：向儿童普及口腔健康知识，让他们了解龋齿的危害和预防方法。

提供适宜的工具：为儿童提供适合其年龄段的牙刷、牙膏等口腔清洁工具，并确保其质量可靠。

综上所述，儿童早期干预预防龋齿需要从饮食、口腔卫生习惯、窝沟封闭、定期口腔检查、不良习惯干预以及综合预防等多个方面入手。家长应积极参与并引导儿童养成良好的口腔健康习惯，以降低龋齿的发生风险。